Gulden Draak Classic

La nostra tripel autentica dal colore rosso rubino.

ALTA FERMENTAZIONE

FERMENTAZIONE SECONDARIA

CONTIENE 3 VOLTE PIÙ MALTO DI UNA NORMALE PILS

rosso rubino

10,5% alcool

birra vivente

Gulden Draak Classic

Un simbolo così impressionante, che esiste da oltre 6 secoli, richiede una birra altrettanto impressionante. Come il drago nella parte alta della città, Gulden Draak è stata una delle migliori birre del mondo per anni. È un tripel scuro, che di per sé lo rende una birra eccezionale, ma il gusto complesso con note di caramello, malto tostato e caffè lo rende unico.

In breve, la birra è degna del suo nome.

Per la fermentazione secondaria viene utilizzato un lievito di vino che determina il gusto senza pari e che assicura l'evoluzione del gusto a lungo termine (= birra viva). Più invecchia la birra, più aroma ottiene e più pieno diventa il gusto e il colore.

Quindi vale sicuramente la pena tenere alcune grandi bottiglie e lasciarle maturare per molti anni.

Colore: rosso rubino, scuro
Volume di alcol: 10,5% - 23 ° Platone
Profumo: malto dolce e leggermente tostato e caffè
Sapore: molto pieno al palato con sentori di cioccolato, caramello
Finitura: agrodolce e lungo
Temperatura ideale di servizio: tra 8 ° e 12 ° Celsius
Confezione: Bottiglie da 33 cl, 75 cl, 1.5l, 3l e barili da 5l, 20l, 30l

Gulden Draak è facile da bere come aperitivo, dessert o semplicemente quando hai tempo di divertirti. Questo "vino d'orzo" si armonizza perfettamente con e negli stufati e in particolare con uno stufato di Gand. Dà anche valore aggiunto alle salse con carne rossa come la bordelaise ed è ideale anche come birra da dessert, in particolare con cioccolato fondente.

L’UOVO DI DRAGO

È proprio il bicchiere unico, un misterioso uovo di drago adagiato su una roccia, a sprigionare tutto il potere della Gulden Draak. Sul fondo di ogni bicchiere viene inciso un drago, che preserva a lungo il sottile collo di schiuma della birra.

PREMI

2021 - London Beer Competition, Belgian Dark Strong - Oro
2021 - World Beer Awards, Belgian Style Strong - Bronzo
2021 - USA Beer Ratings, Belgian Ale - Argento
2021 - New York International Beer Competition, Belgian-Style Dark Strong Ale - Bronzo
2020 - European Beer Challenge London, Triple - Doppio oro
2020 - USA Beer Ratings, Historical beer - Argento
2019 - World Beer Awards, Belgium Winner, dark style strong - Bronzo
2019 - European Beer Challenge, London - Argento
2019 - London Beer Competition - Argento
2019 - Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit competition - Oro
2019 - World Beer Award - Belgium style strong, Belgium - Oro
2019 - World Beer Challenge - Oro
2019 - World Beer Championships - Argento
2018 - International Beer Challenge - Oro
2016 - International beer challenge - Oro
2016 - New York International Beer Competition - Argento
2016 - Canada: Alberta Beverage Awards - Judges’ selection
2015 - World beer Awards - Belgium Barley Wine Pale Beer - Bronzo
2014 - World Beer Challenge - Strong Ale - Barley Wine - Argento
2014 - world beer awards - Oro
2013 - Brussels Beer Challenge - Oro
2013 - New York International Beer Competition - Bronzo
2013 - world Beer Challenge - Strong Ale Barley Wine - Oro
2011 - Copa Cervezas De America - Belgian Strong Ale - Bronzo
2004 - Stockholm Beer & Whisky Festival - Argento