Gulden Draak Smoked
Zwaar, donker gerookt bier.
Gulden Draak Smoked
Voor de creatie van de Gulden Draak Smoked wordt er teruggegrepen naar de aloude traditie van het drogen van mout: het roken van mout. Dit zorgde voor een gerookte toets van het mout dewelke je nadien dus ook in het bier had. Deze typische rooksmaak ging verloren in de loop der jaren doordat de droogtechnieken voor het mout aanzienlijk efficiënter werden gemaakt.
Het gebruik van gerookt mout in combinatie met de specialiteit van Brouwerij Van Steenberge geeft een spectaculair resultaat: zwaar kwaliteitsbier van hoge gisting met nagisting op de fles, gedoopt als de Gulden Draak Smoked. Het gerookt mout in de receptuur zorgt voor een fluweelzachte, gebrande smaak in het bier.
- Kleur: Diepdonker bruin
- Alcoholvolume: 10,5% – 21° Plato
- Aroma: Geroosterd mout, rooktoets
- Smaak: Gerookt met zoete toetsen van karamel, chocolade en donker fruit
- Afdronk: Lichtzoet en rokerig
- Ideale schenktemperatuur: tussen 8° en 12° Celsius
- Verpakking: Fles 33cl & vat 20l
Een drakenei
De kracht van de Gulden Draak komt optimaal tot zijn recht in zijn unieke glas, een mysterieus drakenei dat rust op de sterkte van een rots. Op de bodem van elk glas is een draakje gelaserd wat ervoor zorgt dat de fijne schuimkraag van het bier lang bewaard blijft.
MEDAILLES
- 2021 - London Beer Competition, Smoked beer - Zilver
- 2021 - Brussel Beer Challenge, Smoked beer - Brons
- 2021 - World Beer Awards, Smoked beer - Zilver
- 2021 - USA Beer Ratings, Smoked beer - Brons
Ontdek onze andere bieren
Gulden Draak Classic
De authentieke, robijnrode tripel
Gulden Draak 9000 Quadruple
Een uitzonderlijke, ambergouden quadrupel.
Gulden Draak Brewmaster
Een ode aan zes generaties meesterbrouwers.
Gulden Draak Imperial Stout
Diep donker, rijk en krachtig.
